舌尖上的湖北：建议大家遇见这5款特色小吃尝一

据报道，湖北人的幸福指数一般都很高，这当然离不开美食的功劳，潜江小龙虾、三丝鱼皮、武汉豆皮、糍粑鱼、面窝米酒等，一提起湖北美食讲个三天三夜可能也说不尽，这些美食最好是亲临品尝才可一饱口福，今天来分享一大波湖北特色小吃，每一款都风味独特，很多来武汉的外地人，回程时的伴手礼就是它，建议大家：这5款湖北特色小吃，碰见尝一尝，好吃又解馋，美食不可辜负哦~

一、精武鸭脖

鸭脖是武汉相当有名的传统小吃，采用多重天然香料浸泡、卤制、风干、烤制等多重工序精制而成，肉质厚实，色泽红润，看着就有食欲，吃上一口香、辣、甘、麻等多重滋味熨贴着味蕾，瞬间就调动起食欲，越啃越香。

在薇娅助力武汉直播专场中，跟着大家一起疯抢了几箱精武鸭脖，收到货后非常满意，原味、五香、香辣、麻辣、变态辣等多种口味，满足一家大小不同口味所需，煲剧时嘴巴无聊，武汉鸭脖就是最好的陪伴，撕开独立小包装就能吃，好吃又解馋~

偶尔工作压力大，夜深人睡不着，武汉鸭脖就是最好的下酒菜，随时可以开启“舌尖盛宴”，一边吃一边喝，解馋又解压，生活中的烦恼都没有了~

就算是没有去过武汉，也要尝尝武汉鸭脖，的确是风味独特，限时第二箱仅3.9元，直接入手2件，4件最划算，美食不可辜负，一家老少一饱口福。

二、荆州鱼糕

一提起荆州，人们往往最先想到的就是鱼糕了，历经一代人又一代人的传承，已经成为非物质文化遗产，是出门在外的游子心心念念的“家乡味道”。

鱼糕，采用新鲜的鱼肉，一条鱼只取4两鱼肉，无刺无骨，搭配新鲜猪肉、鸡蛋等传统工艺蒸制而成，吃上去口感就好像午餐肉，但是更嫩、也更鲜！正所谓传说中的“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香”，老人孩子也爱吃，美味又营养。

鱼糕可煎、可炸、可烤、可蒸、可煮汤、烫火锅，就算是泡方便面时，加入几片鱼糕，瞬间美味升级，营养也加倍！

三、黄石港饼

湖北黄石港饼是地方传统点心，已经有上百年的历史，采用面粉、芝麻、饴糖、小麻油等十几种原料，吃上一口又酥又香，清香甜润，酥香爽口，芝香味浓郁。

当作日常餐点，下午茶点是再好不过了，里面包裹着芝麻，外面也粘着芝麻，薄脆好吃又解馋，传统糕点值得尝一尝，清甜不油腻，非油炸更健康， 老人孩子也爱吃。

四、湖北松花蛋

松花蛋，又被称为皮蛋，是人们非常受欢迎的风味蛋，很多时候没胃口时，或者没时间做菜时，随手拿出几个松花蛋，去壳后切块摆盘，酱油陈醋拌一拌就是上好的下饭菜，还可以搭配豆腐、虎皮青椒等就是上好的下酒菜，Q弹软糯，鲜滑爽口，带着漂亮的松枝状花纹，香而不腻，味道鲜美。

五、武汉热干面

一提起武汉美食，人们的脑海中可能一下就想起武汉热干面，是武汉过早（武汉人仅吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，很多武汉人从小吃到大，对它有着深厚的感情，出门在外久了就会忍不住心心念念，就连外地人来武汉来玩的人，也会对它情有独钟，有着瞬间打动味蕾的魔力。

早上偶尔起床晚了，或者下班回家一身疲累不想炒菜了，随手煮一煮热干面就熟透，趁热拌上附赠的调味道，简单拌一拌，香味瞬间就被激发出来，芝麻酱包裹着面条，色泽金黄油润，吃上一口芝香味浓郁，酱香味十足，微微辣恰到好处调动起食欲，鲜美爽口，一大碗吃完，心满意足！

这5款湖北特色美食，碰见尝一尝，风味独特，好吃又解馋，美食不可辜负。

文章来源：《大家》 网址: http://www.djzzs.cn/zonghexinwen/2021/0427/509.html