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推荐给大家几道家常菜，做法简单，下班回家十

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冬去春来，新的一年又要开始了，如今清明已过，万物吐故纳新，人作为万物灵长，此后会更加容易受到气候变化的影响。那么清明过后，气候会有何变化呢？阳光和美、草木清新，一派生机勃勃现象，也吸引了人们外出春游。而春游没有一幅好身体怎么行了？如今虽已是春季，然而寒气未褪，冷热交替，很多人的免疫力下降，感冒发烧咳嗽接踵而来。那么如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了,身体也会一天比一天更加的健康。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。我们今天就可以一起来了解一下吧!

推荐给大家几道家常菜，做法简单，下班回家十分钟上桌，超级下饭

剁椒丝瓜鸡蛋

食材：丝瓜、鸡蛋、剁椒、大葱、姜、白醋、盐

1、将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐

2、将鸡蛋打散后再加入适量的白醋打入鸡蛋中

3、用勺将丝瓜刮去皮后切成滚刀块；准备好剁椒，大葱和姜末

4、将锅烧热，加入适量的油

5、将鸡蛋倒入其中

6、定型后将鸡蛋炒散，层出来备用

7、锅中倒入少许油，下入葱末和姜末

8、煸炒出香味

9、下入准备好的丝瓜煸炒

10、丝瓜炒软后加入盐等调味

11、再加入炒好的鸡蛋

12、翻炒几下即可

香辣鱼块

食材：草鱼一段洋葱一个大葱一根红椒一个盐料酒胡椒粉生粉姜蒜面粉郫县豆瓣番茄酱生抽老抽糖

1、草鱼一段，洗净切块

2、加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，姜汁腌制30分钟

3、洋葱切块，大葱切段，红椒切块，姜蒜切片备用

4、腌好的鱼均匀粘上面粉

5、起油锅将鱼块半煎半炸至两面金黄再下锅复炸一次捞出

6、起油锅，放一大勺郫县豆瓣酱，一大勺番茄酱炒出红油

7、下姜蒜大葱爆香，下洋葱煸炒

8、加一碗热水，少许生抽和老抽，少许糖稍煮一下

9、倒入鱼块和红椒翻炒一下，稍微煮一会，关火，撒上法香即可

蒜香鸭块

食材：鸭肉、干辣椒、酱油、醋、白糖、料酒、盐、味精

做法：

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出

2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧

3、大约半小时后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可

健康的身体除了要从饮食入手，运动也是必不可少的，大家一定要记住多运动，每天饭后走一走，生活更健康。今天我们就聊到这里，小编在这里祝大家身体健康，心情美丽，越活越开心。

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