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3种食物都会导致甘油三酯升高，特别是最后一种

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食物中的脂肪被吸收后，经酶和胆汁加工分解，形成甘油三酯，供人体细胞利用，参与一些重要物质的组成。哪些食物会导致甘油三酯升高？

当人体摄入过多糖分时，除了被肝脏代谢储存糖原外，多余的糖分还会通过肝脏合成为甘油三酯。这位朋友每天吃这么多冷饮和很多水果。虽然平时吃水果对身体有好处，但是一天吃5斤以上的量还是太大了。水果中也含有大量的糖分，更何况茶饮料和可乐，它们的含糖量也很高。如果这些糖不能被吸收，它们就会转化为甘油三酯。如果甘油三酯过多，最终无法转化为低密度脂蛋白。甘油三酯增加并不奇怪。

其实这三个是最明显的。请记住他们的名字。你需要小心不要经常吃它们。 1、高胆固醇食物和高胆固醇也是甘油三酯含量增加的原因之一。胆固醇虽然是人体重要的营养素，但过多摄入这种物质所造成的健康问题也不容小觑。我们都知道，许多动物的器官都富含胆固醇。如果过量食用，体内的甘油三酯也会增加。

碳水化合物和碳水化合物消化后以葡萄糖的形式进入血液，一部分作为能量消耗，一部分转化为糖原，多余的合成甘油三酯。严格来说，脂肪、碳水化合物、甜食都可能导致甘油三酯迅速升高，但也不必过度恐惧。适量食用这些食物就不会出现这些问题。

油炸食品和许多油炸后的食品不仅会改变其营养结构，还会引起食品脂肪成分的一些变化。例如，油炸食品含有一定量的反式脂肪酸。这些物质不仅不会被人体吸收，还会在体内蓄积，导致甘油三酯进一步升高，对身体产生负面影响，造成血管代谢不良，诱发一些心血管问题。

文章来源：《大家》网址: http://www.djzzs.cn/zonghexinwen/2021/0709/964.html